Консервы (от лат. conservo - сохраняю "Википедия") — пищевые продукты животного или растительного происхождения, которые были подвергнуты специальной обработке и упаковке с целью длительного хранения без порчи.

В широком смысле, под определение консервов подходят любые продукты, которые в результате приготовления обрели свойство не портиться длительное время. При этом под понятие консервы попадают и запасы впрок — солёные капуста, огурцы, рыба, сушёные грибы, копченое мясо и т.п.

Обычно, в прикладном смысле, консервами называют пищевые продукты расфасованные в герметичную тару (главным образом жестяную или стеклянную) и подвергнутые стерилизации.

От консервов следует отличать так называемые пресервы, представляющие собой пищевые продукты в герметичной таре, не подвергавшиеся стерилизации или пастеризации. К пресервам относятся соленые и маринованные рыбные продукты, непастеризованные плодоягодные джемы, варенье, повидло и т.д.

Что же можно соорудит полезного из консервной банки? Посмотрите вот тут.

В детстве в такие банки я собирал червей на рыбалку. А в дешёвых летних кафешках из них часто делают висячие пепельницы, цепляя за согнутую крышку.

Если вы знаете, что ещё можно сделать из консервной банки то пишите мне, не стесняйтесь, я обязательно размещу присланный вами материал!

< назад